Электронный учебный курс "Основы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания" разработан для организации работы обучающихся направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания.

Цель курса "Основы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания": приобретение знаний и умений в областях, связанных с теоретической и практической подготовкой в области применения систем автоматизированного проектирования предприятий общественного питания с использованием пакетов прикладных программ.

Общая трудоемкость: 4 з.е. (144 ак. часа)

Форма промежуточной аттестации: курсовая работаэкзамен.

Разработчик курса:

Ерёменко Дмитрий Олегович, доцент кафедры "Пищевые технологии и оборудование"